想想家里的厨房,永远像个重灾区:空间狭小、油烟重、清洁度不够、收纳凌乱、现代化思路少、不注重方便的因素、家电乱置……
好的厨房都是以设计工作区域开始:食品储备区、厨具存放区、清洗区、准备区和烹饪区。顺序的排列和分配必须符合个人的需求和个性化的操作流程。
关于合理的厨房设计,风格是因人而异的东西,关键还在于细节的掌握:
操作台
操作台是厨房活动率最高的区域,流线动向很重要。
懂得有效利用烹饪区与清洗区之间的空间。合理设计能让你站在这个区域非常方便到达水槽、垃圾桶、灶台处,轻松拿取刀具、砧板或者调料。
操作台的高度,虽然市面上一般都统一了标准,但事实上针对不同的身高,最佳台面高度会有所差异。
各身高段位的家庭主妇,安装操作台时,请对号入座:
而针对厨房油烟重等特点,高夫橱柜采用食品级实木包覆门板,颜色自然亮丽,表面无污染;无铅、无镉等重金属污染,无需油漆处理,并率先通过欧盟SGS食品级认证;率先通过国际权威机构AOV零甲醛释放认证;率先通过国家16项严格检测的橱衣柜板材;让切实感受到真正的“芯”里美。
抽屉吊柜当然,厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距,也需要考虑使用者的身高、地柜深度等因素决定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。
厨房抽屉的设置,可考虑人工学,再把手位置(蹲下、弯腰、随手)
照明系统
你在厨房是否也有这样的苦恼:背对灯光,操作昏暗,关闭吸顶灯以后,油烟机照明不理想,食材原料区没安全感。
这个问题其实很好解决,只需在操作台上方设置小型照明装备。
水槽
为了能有充分的操作空间,满足切菜、装配、分盆、调味放置等需求,水槽与灶台应有60~90cm操作的必要距离。
过来人经验,单大水槽洗锅子更加方便。
厨房收纳
烹饪区根据方便,取出烹饪用器材:铲子、汤勺、滤勺、煮奶锅、中式炒菜锅、蒸锅、平底锅、砂锅...
操作台(保存食品、液体调料、小型工具):熟食案板、擀面杖、锯齿刀、苹果刮皮刀、五谷盒、剪刀、保鲜盒、香料盒...
清洗区(计量容器、清洗必需品、根据使用频率放置):砧板、刀、启开器、旧牙刷、钢丝球、搅拌器、洗涤灵、洗菜盆、漏斗、量器...
当然你也可以借助转角柜、直角柜,合理利用边角空间来增强厨房收纳功能。
最便宜的莫过于,用适当的五金件,让厨房收纳更有效。
什么样的厨房适合自己?
安全健康,舒适简约
自己喜欢才是最适合的
高夫实木橱柜,懂厨房,更懂你~
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